2012年9月の記事一覧

ピザ釜体験

投稿日時 : 2012/09/27

　　　　　　おいしいピザ釜体験～地産地消

　９月２７日(木)、５年生が森林環境学習の一環として森林公園でピザ釜体験をしました。農林課の方から一通り手順の説明を受けた後、各班ごとに柳津産の米・野菜を具材にし、生地をこね・伸ばしてソースを塗り、野菜やベーコン、チーズをたっぷりとのせ、熱源として柳津産のミズナラの炭を使い、昨年設置された自慢の石窯(300～350度)で約２分間こんがり焼いてもらいました。
　できあがった熱々のピザをフーフー言いながら食べました。柳津の豊かな自然の恵みをいただいた貴重な体験となりました。