豆腐づくりに挑戦

　５・６年生が総合的な学習の時間に豆腐づくりに挑戦しています。自分たちで育て、収穫した大豆です。先月の味噌づくりに続いて、今回は豆腐です。地域の方々に教わりながら、調理を進めています。出来上がりが楽しみです。